DIENSTLEISTUNGEN.
MILCHLEISTUNGSPRÜFUNG RINDER
Seit mehr als 100 Jahren werden vom Landeskontrollverband Steiermark, der als „erster steirischer Milchkontrollverein“ im Jahr 1904 in Marburg gegründet wurde, die Aufgaben der Leistungsprüfung und Qualitätssicherung durchgeführt.
Die Milchleistungsprüfung bei Rindern ist eine der Kernaufgabe des LKV.
FLEISCHLEISTUNGSPRÜFUNG
Auch Fleischrinderzuchtbetriebe zählen zu den Kunden des LKV-Steiermark. Für die Fleischleistungsprüfung ist die Nachkommensleistung und nicht die Eigenleistung relevant. Es müssen also Daten der Nachkommen erhoben werden.
Für die Leistungsprüfung müssen hier alle relevanten Daten wie Gesundheitsdaten und Geburtsverläufe, sowie die Gewichte der Tiere erhoben werden. Neben dem Geburtsgewicht benötigt man noch ein 200 Tage Gewicht und ein 365 Tage Gewicht. Diese Standardgewichte werden mit Hilfe einer Regressionskurve aus den Gewichten der Wiegetermine im Frühjahr und im Herbst berechnet. Unter anderem werden die täglichen Zunahmen nach Rasse und Geschlecht getrennt berechnet und in umfangreichen Berichten dargestellt. Vor allem in der Generhaltungszucht sind neben den Nachzuchtdaten, besonders die Abstammungsdaten zur Vermeidung von Inzucht besonders wichtig. Aus den vorhandenen Daten können die Rinderzuchtverbände entsprechende Anpaarungspläne erstellen.
AUFZUCHT
Nachdem immer mehr Züchter ihr Jungvieh von anderen Betrieben aufziehen lassen, steigt die Zahl der Aufzuchtbetriebe ständig an. Die Aufgabe des LKV auf diesen Betrieben ist die Führung der Stallbücher. Betriebe, die ständig Zuchttiere zu- und verkaufen, müssen über Abstammung, Trächtigkeitsstatus und Gesundheitszustand der Tiere bescheid wissen. Die LKV-App ist dabei ein besonders hilfreiches Werkzeug.
MILCHLEISTUNGSPRÜFUNG SCHAFE UND ZIEGEN
Auch bei Schafen und Ziegen wird eine Milchleistungsprüfung durchgeführt. Im Qualitätslabor Ried werden die Proben mit speziellen Standards untersucht. Eine Internetanwendung steht hier leider nicht zur Verfügung. Die Auswertungen und Berichte sind ähnlich wie die in der MLP bei Rindern gestaltet. Die Daten und Berichte aus der Milchleistungsprüfung sind die Basis für ein erfolgreiches Herdenmanagement, eine wirtschaftliche Produktion und eine zukunftsorientierte Zucht.
Auch Schaf- und Ziegenbetriebe, die Milchleistungsprüfung durchführen, können am AMA Gütesiegel Schafe und Ziegen teilnehmen. Gütesiegelbetriebe mit dem Zusatzmodul QS-Schafe und Ziegen erhalten einen Kontrollkostenzuschuss.
